segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Cachorro-quente - A origem


Pão, salsicha e catchup uma combinação simples que leva o nome de cachorro-quente (oficialmente chamado de Hot Dog). Hoje em dia, existem as mais variadas combinações inventadas por todos, desde chefs renomados até você que prepara o seu dogão em casa.

O nome Hot Dog vem de Nova Iorque, nos EUA, e não surgiu de salsichas feitas com cachorros como muitos pensam. O que se sabe é que em 1852 um açougueiro de Frankfurt (Alemanha), decidiu batizar as suas salsichas como a raça de seu cão.

A invenção fez muito sucesso em NY e, em 1906, Harry Mosley Stevens resolveu colocar as salsichas quentinhas dentro de um pão para quem fosse assistir aos jogos de beisebol. Assim, a combinação logo recebeu o nome conhecido por todos, Hot Dog.

Fonte/Imagem: Terra

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